Wyciskarki

Wyciskarki do soku uwalniają największą ilość składników odżywczych z owoców. Są najlepszym rozwiązaniem, jeśli chodzi o dostarczanie codziennej porcji witamin w postaci soku.

Wyciskarka do cytrusów

Te urządzenia pozwalają wycisnąć sok z cytrusów. Owoc należy przeciąć na pół i przyłożyć do stożka zlokalizowanego u góry wyciskarki. Po uruchomieniu sprzętu, stożek zacznie się kręcić z niewielką prędkością wyciskając cały sok. Wszystkie gorzkie błony i pestki zostaną na sitku, dzięki czemu pozyskany w ten sposób sok będzie smaczny.

Wyciskarka wolnoobrotowa

To obecnie najczęściej wybierane urządzenie do przygotowania soku.  Te wyciskarki wykorzystują siłę miażdżenia, dzięki czemu pozyskują najwięcej soku. Wrzucamy do urządzenia cały owoc, który zostaje pocięty, zmiażdżony, a sok spłynie do pojemnika. Otrzymany sok nie zostaje napowietrzony, jak to ma miejsce w sokowirówkach. Tego typu sok ma najwięcej witamin, enzymów i wartości odżywczych.

Niestety tego typu urządzenia mają także wady. Jedną z nich jest wysoka cena oraz mniej klarowny sok niż ten powstały w sokowirówce.